सबसे पहले भूटटे के नरम दाने लें ।और चने भी।
अब एक बर्तन में पानी गरम कर उसके ऊपर छलनी रखे और उसमें दाने और चने को कुछ देर भाप में पकाएं।।
अब निकालकर थोड़ा ठंडा करें।
अब बाउल में डाले और ऊपर से सभी सामग्री को डाले ।
अब दही चटनी डाले और बरीक सेव और धनिया पत्ती डाले ऊपर से चाट मसाला डाले ।
